生酮甜點低碳南瓜泥冰淇淋
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【主婦馬力生酮筆記Ketogenic Lifestyle】
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▿▿▿夏季有機南瓜冰淇淋▿▿▿
材料:
1.藍絲可鮮奶油250ml
要先打到溼性發泡
2.有機甜菊糖粉2g
購買請參考>https://goo.gl/RxQj7e
3.赤藻糖25g
可幫助打發
4.日晒鹽1g
可幫助打發跟隱味,不一定要加
5.MCT油25ml
也可用椰子油,不一定要加
6.有機純南瓜泥400g
作法:
A.1~5全拌勻後打發
B.把南瓜泥拌入打發好的鮮奶油
需要分批少量,並且非常溫柔
C.裝盒>冷凍
(我用454ml的冰淇淋盒)
隨性即可,不要把空間壓平!
- Serves: 4 (一人份約220g)
- Serving size: 1/2 cup
- Calories: 284
- Fat: 13.9g
- =Saturated fat: 10.2g
- =Cholesterol: 0.0mg真的啦!
- Carbohydrates: 3.6g
- =Sugar: 0.9g
- =Fiber: 0.4g
- Sodium: 9.8mg
- Protein: 1g
▿▿▿▿▿▿先蒸南瓜泥▿▿▿▿▿▿
材料:
1.有機夏季南瓜半顆
皮刷洗乾淨連皮跟籽一起蒸
2.蒸完去皮去籽>裝盒保存
3.南瓜籽跟皮都能吃喔!
來源>https://goo.gl/d3fjrp
南瓜中的β-胡蘿蔔素可抗癌,
包括攝護癌和肺癌的風險較低。
此外,南瓜含有豐富的植物固醇、
木質酚、鋅等營養素,
可舒緩攝護腺肥大,預防攝護腺癌。
鋅主要存在南瓜籽殼內的膜上,
食用南瓜時最好連皮帶籽都吃。
南瓜籽中也有豐富的植物雌激素,
能幫助停經後的婦女抗乳癌,
而也有研究顯示,植物雌激素能抗肺癌。
4.南瓜皮冷凍,
我之後會應用於烤起士
▿▿▿▿▿▿參考延伸▿▿▿▿▿▿
低碳南瓜起士蛋糕
>https://goo.gl/dsIIKj
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P.S.個體差異之大,
請理解沒有必瘦食譜!真的沒有!
追求極速減脂的神蹟飲食?
先把生活過好、從廚房做起,
讓身、心慢慢健康!
如有慢性病、個體狀況需要監測者,
務必先詢問專業醫療判定適合與否。
*主要分享自己的筆記,主婦不是萬事通。
*個人意見,不代表任何(醫療)單位。
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